Issue de parcelles soigneusement sélectionnées, la cuvée de Champagne Le Sablon se situe au sommet de notre gamme.
Cépages : pinot meunier, chardonnay et pinot noir
Cette cuvée est proposée après un vieillissement prolongé en cave pour une meilleure expression des arômes.
Commentaires de dégustation :
Robe or clair soutenu. Bulles fines. Joli nez d'amandes, d'aubépine,
de pomme et de pêche blanches avec des petites notes beurrées.
L'attaque est vive et franche. Les arômes s'épanouissent
en bouche dans un style vineux manifestant une belle présence.
La finale est fraîche.
Conseils de service :
Pour l'apéritif ou pour accompagner à table poissons
grillés ou cuits à la vapeur, langoustes et beaux plateaux
de fruits de mer.
Température : 8 à 10° C
Commentaires de presse :
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Robe jaune clair. Nez plaisant de chair de pomme et de poire.
Un style ample, une bulle fine, un ensemble frais, harmonieux
et friand. Un brut alerte et parfumé qui ouvrira l’appétit. |
Réalisation : Studio Amarante
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