Tout en finesse, la cuvée blanc de blancs est un très beau champagne d’apéritif ou de début de repas.
Cépage : 100% chardonnay
Cette cuvée est proposée après un vieillissement prolongé en cave pour une meilleure expression de la richesse des arômes.
Commentaires de dégustation :
Robe jaune et or clair. Le nez exprime des arômes d'agrumes, pamplemousse et citron, de pomme avec quelques notes florales et une touche de pain grillé. La bouche montre une belle vivacité, bien équilibrée, fine et délicate sur une construction élégante.
Conseils de service :
Pour l'apéritif ou les débuts de repas, sur les huîtres et les fruits de mer.
Température : 8° C
Réalisation : Studio Amarante
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